Bahan-bahan
1. 5 buah pisang kepok
2. 200 gram tepung segitiga
3. secukupnya gula pasir
4. 1/4 sdt garam
5. air secukupnya
Cara Membuat
1. Kupas pisang lalu belah 3 jangan sampai putus dan di lebarkan membentuk jari.
2. Campur semua tepung gula air dan garam. Gula nya sesuai selera aja ya icip2 mau manis atau ndak. Terus air nya kira2 kental seperti bubur biskuit bayi. Jangan encer ya harus kental. Lalu masukan pisang ke dalam adonan.
3. Cara menggoreng. Masukan smua tangan ke dalam adonan celupkan pisang,lalu masukan ke dalam minyak panas,#harus terendam minyak ya. Jangan takut2 masukin tangan nya ndak bakal kena minyak kok asal pelan2 hehehe. Tujuan nya pake tangan dan tidak pake sendok Agar bentuk pisang jari nya ndak nyatu lagi dan tetap melebar.
4. Apabila sudah coklat keemasan angkat dan tiriskan
Komentar
Posting Komentar